Stesura di “sistemi HACCP” sistema di Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo in conformità a quanto previsto dalle normative in materia di manipolazione, igiene e conservazione degli alimenti.
Igiene degli alimenti
Stesura di “sistemi HACCP” sistema di Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo in conformità a quanto previsto dalle normative in materia di manipolazione, igiene e conservazione degli alimenti.